鮨処はなこう
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鮨処はなこう
鮨処はなこうでは、落ち着きある空間で季節を感じる贅沢なお料理をお召上がりいただけます。
その日仕入れる活きの良い魚を使用した
寿司・季節の会席・河豚・あらなどの新鮮で美味しいさまざまなお料理をお楽しみいただけます。
丁寧に心を込めて作り上げる、職人の真心が詰まったこだわりの美味しさです。
ご家族や恋人など、是非大切な方と一緒にお越しください。
お料理
当店では、落ち着きある空間でごゆっくりとお料理をお召し上りいただけます。お席はテーブルやカウンター、個室をご用意しております。
季節の素材をふんだんに使用したここでしか味わうことの出来ないすべて手作りのお料理をご用意しております。※季節により、料理の内容が写真と異なる場合がございます。
【師走献立】
小鉢 鮟肝霙ポン酢掛け
前菜 冬の前菜 五点盛り
造里 季節の刺身 三点盛り
汁物 寄せ鍋～牡蠣、帆立、河豚など～ 柚子胡椒
焼物 鰆柚庵焼
煮物 合鴨地部煮 辛子
揚物 かき揚げ ずわい蟹真砂揚げ 天つゆ
食事 旬の握り寿司
留椀 赤出汁
水物 柚子シャーベット 苺
お昼のコース料理
梅コース
| お造り、取肴、焚き合わせ、揚げ物、茶碗蒸し、ごはん、赤出汁、お漬物 | 2,800円（税抜） |
紅葉コース
| お造り、取肴、焚き合わせ、揚げ物、寿司、麺料理、茶碗蒸し、赤出汁 | 3,800円（税抜） |
桜コース（要予約）
| お造り、取肴、焚き合わせ、肉料理、酢の物、寿司、揚げ物、茶碗蒸し、麺料理、赤出汁 | 4,800円（税抜） |
（お昼のコースにはコーヒーとデザートが付きます）
お昼のメニュー
寿司ランチ
| にぎり、茶碗蒸し、赤出汁 | 2,500円（税抜） |
和風ステーキランチ
| ロースステーキ、生野菜サラダ、茶碗蒸し、ごはん、赤出汁、お漬物 | 2,500円（税抜） |
（ランチメニューにはコーヒーとデザートが付きます）
にぎり寿司
| 特上にぎり | 3,700円（税抜） |
| 上にぎり | 2,900円（税抜） |
| 特上ちらし | 3,700円（税抜） |
| 上ちらし | 2,900円（税抜） |
（にぎりとちらしには赤出汁がつきます）
丼物
| 海鮮丼 | 2,500円（税抜） |
| うに丼 | 3,800円（税抜） |
| いくら丼 | 2,800円（税抜） |
| うにいくら丼 | 3,000円（税抜） |
| とろ鉄火丼 | 3,800円（税抜） |
| 穴子丼 | 1,800円（税抜） |
| うなぎ丼 | 2,400円（税抜） |
| 天丼 | 1,500円（税抜） |
（丼物には赤出汁とお漬物がつきます）
いつもの一品料理
| お造り盛合せ | 季節や仕入れによって値段は変更致します。 |
| 天婦羅盛合せ | |
|---|---|
| うなぎ蒲焼 | |
| 和牛ステーキ（ロース、ヒレなど） | |
| 和牛たたきサラダ | |
| 魚のあら炊き・煮付け・塩焼き・揚物など | |
| 海老クリームコロッケ | |
| 明太子 | |
| お漬物盛合せ | |
| 茶そば（冷・温） | |
| 稲庭うどん（冷・温） | |
| 茶碗蒸し | |
| 赤出汁 | |
| お吸物 |
店長おまかせ寿司コース
| 花コース 小鉢2品、お造り、茶碗蒸し、寿司、赤出汁、デザート |
3,500円（税抜） |
| 月コース 小鉢2品、お造り、焼物、茶碗蒸し、寿司、赤出汁、デザート |
5,000円（税抜） |
| 雪コース 小鉢2品、お造り、焼物、焚き合わせ、変わり鉢、茶碗蒸し、寿司、赤出汁、デザート |
8,500円（税抜） |
料理長おまかせ
| 三品 御刺身、焼魚、煮魚など |
3,000円（税抜） |
| 五品 御刺身、焼魚、煮魚、揚げ物、肉料理など |
5,000円（税抜） |
コース料理（要予約 二名様より）
| 会席料理 | 6,000円（税抜）より |
| ふぐ会席（旬季限定） | 6,000円（税抜）より |
| あら会席（旬季限定） | 6,000円（税抜）より |
| ふぐコース（旬季限定） | 10,000円（税抜） |
| あらコース（旬季限定） | 15,000円（税抜） |
鍋料理（二名様より）
| 地鶏鍋（うどん付き） | 一人前 1,500円（税抜） |
| 寄せ鍋（うどん付き） | 一人前 2,800円（税抜） |
| ふぐ鍋（旬季限定）（雑炊付き） | 一人前 2,800円（税抜） |
| あら鍋（旬季限定）（雑炊付き） | 一人前 2,800円（税抜） |
デザート
| 季節の果物 | 700円（税抜） |
| 季節のアイスクリーム | 500円（税抜） |
お飲み物
ビール
| 生ビール（キリン） | 550円（税抜） |
| キリン一番搾り | 600円（税抜） |
| アサヒスーパードライ | 600円（税抜） |
| エビス | 650円（税抜） |
| サッポロ黒ラベル | 600円（税抜） |
| キリンフリー（ノンアルコール） | 500円（税抜） |
ハイボール
| 角ハイボール | 500円（税抜） |
| ホワイトホースハイボール | 500円（税抜） |
| ウーロンハイ | 500円（税抜） |
ウイスキー
| サントリー角 | |
| サントリー山崎 |
ブランデー
| ヘネシーVSOP | |
| ヘネシーXO |
梅酒
| 特別梅酒庭のうぐいす |
日本酒 福岡の地酒
| 寒山水（純米大吟醸） | |
| 寒北斗（純米酒） | |
| 繁桝クラシック 特別純米酒 | |
| 田中六五 |
日本酒
| 久保田 碧寿（純米大吟醸）新潟県 | |
| 久保田（純米大吟醸）新潟県 | |
| 八海山（特別本醸造）新潟県 | |
| 〆張鶴純（純米吟醸）新潟県 | |
| 東洋美人（山田錦純米吟醸）山口県 | |
| 雁木ノ壱（純米無濾過生原酒）山口県 | |
| れいざん（大吟醸）熊本県 | |
| 鍋島 純米吟醸 佐賀県 |
焼酎（ロック・水割り・お湯割）
| 芋焼酎 | |
| 黒霧島 宮崎県 | |
| さつま白波 鹿児島県 | |
| 三岳 屋久島 | |
| 魔王 鹿児島県 | |
| 甕雫 宮崎県 | |
| 佐藤黒（黒麹仕込み） 鹿児島県 | |
| 佐藤白（白麹仕込み） 鹿児島県 | |
| 麦焼酎 | |
| つくし黒 福岡県 | |
| つくし白 福岡県 | |
| 二階堂 大分県 | |
| 百年の孤独 宮崎県 | |
| 佐藤麦 鹿児島県 | |
| そば焼酎 | |
| 峠 長野県 | |
| 雲海 宮崎県 | |
| 米焼酎 | |
| 白岳 熊本県 |
ソフトドリンク
| ウーロン茶 | |
| コカ・コーラ | |
| ジンジャーエール | |
| オレンジジュース |
店舗案内
| 店舗名 | 鮨処はなこう |
|---|---|
| 住所 | 〒812-0001 福岡県福岡市中央区天神5丁目9-2 ファミール天神1F |
| アクセス | 福岡市地下鉄空港線天神駅から徒歩7分 |
| TEL | 092-718-0878 |
| FAX | 092-718-0879 |
| 営業時間 | 【昼】11:00～14:00 【夜】17:00～22:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |